Carotte

planches de carottes soulevées à l'arracheuse, puis manutention manuelle

Sommaire

L'épluchage des carottes est facultatif ! On peut simplement les brosser.







velouté carotte / fenouil

solarisation pour réchauffer le sol et favoriser la levée des adventices

pose de l'occultation sur les planches permanentes, l'humidité est entretenue

l'arrosage est indpsensable pour entretenir les conditions favorables à la levée des graines d'adventices

utilisation de semoir multirangs pour la garantie de rangs parfaitement parallèles qui facilitent le binage mécanique

l'utilisation de paillage plastique n'empêche pas la culture de plantes pour atrtirer et héberger les auxiliaires

En bordure du carré de carotte, bandes fleuries à base de bleuet, calendula, marguerite, etc...

après usage, les toiles d'occultation sont pliées

rangement des toiles d'occultation à l'abri dans l'attente d'une autre utilisation

levée de carotte en terrain propre

avec l'occultation, les carottes lèvent dans un terrain bien propre

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Les premiers binages de carotte sont réalisés à la houe maraîchère.


Binage de précision des planches permanentes de carotte avec une bineuse à éléments doubles et herse étrille de finition.

Le premier passage d'entretien se fait dès que le rang est visible...

Binage de précision avec élements doubles et finition par herse étrille.

Entretien de la planche de carotte avec la bineuse guidée et des dents simples à soc.

Bandes fleuries pour attirer et héberger les auxiliaires

Récolte de carotte par la souleveuse, après broyage du feuillage.

Les carottes stockées en pallox sont conservées au froid.